Vị mặn ngọt, giòn giòn các loại rau củ để cho mỗi người cảm giác khó quên, ăn kèm với bánh chưng hoặc bánh tét mang đến hương vị đặc trưng của ngày Tết.
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-1_af43c](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-1_af43c.jpg)
| Nguyên liệu: ![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 2632266518](https://2img.net/u/1315/23/90/52/smiles/2632266518.gif) 300g đu đủ 300g củ cà rốt 300g củ cải trắng 100g hành tím Vài trái ớt tươi Nếu muốn ăn củ kiệu thì có thể thêm 100g củ kiệu Nước mắm, đường, keo (lọ) sạch. |
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-2_b6113](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-2_b6113.jpg)
| Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, thái dày độ 3mm. |
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-4_88538](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-4_88538.jpg)
| Hành tím thái xéo làm 2 hoặc 3 lát.
|
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-6_8280e](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-6_8280e.jpg)
| Đu đủ, củ cải thái lát vừa ăn dày khoảng 3mm.
|
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-7_1cda9](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-7_1cda9.jpg)
| Bước 2: Sau khi thái toàn bộ rau củ bạn cho tất cả vào rửa sơ nước với chút muối, sau đó rửa lại sạch bằng nước rồi để ráo. |
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-8_a4066](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-8_a4066.jpg)
| Đem phơi ngoài trời nắng hoặc nhà nào có máy sấy thì sấy khô càng tốt.
|
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-9_69314](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-9_69314.jpg)
| Nếu bạn muốn dùng sớm thì chỉ cần phơi một nắng hơi héo. |
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-10_cdfc6](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-10_cdfc6.jpg)
| Nếu bạn muốn dưa món giòn và để lâu thì phơi hai nắng nhé!
|
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-11_24cd1](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-11_24cd1.jpg)
| Bước 3: Sau
khi phơi hoặc sấy khô thì bỏ toàn bộ rau củ vào một cái keo sạch, khô.
Trường hợp phơi nắng ngoài trời bụi nhiều thì bạn nên trụng sơ qua nước
sôi, để ráo rồi mới bỏ vào keo. |
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-14_d9a73](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-14_d9a73.jpg)
| Nấu nước đường theo tỉ lệ 3 đường 2 nước mắm 1/2 nước lạnh cho sôi và tan hết đường, vớt bọt cho sạch rồi để nguội.
|
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-15_93c0d](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-15_93c0d.jpg)
| Chế nước đường vào keo, cất chỗ mát khoảng 2-3 ngày là có thể dùng được rồi!
|
Dưa món là món không thể thiếu trong mỗi gia đình ở miền Nam vào dịp tết cổ truyền. Vị mặn ngọt, giòn giòn các loại rau củ để cho mỗi người cảm giác khó quên, ăn kèm với bánh chưng hoặc bánh tét mang đến hương vị đặc trưng của ngày Tết.
Tết năm nay, nếu bạn chưa làm dưa hành hay dưa kiệu thì hãy thử làm dưa món để đổi vị cho các thành viên trong gia đình nhé! Chúc các bạn thành công và làm được những hũ dưa món thật ngon!
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Home10](https://i.servimg.com/u/f42/16/72/29/69/home10.png)
Trang Chính
Thông báo
Radio
Phòng Chat
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Icon_DongHo](https://2img.net/h/vn.trungtamdidong.com/Library/MobileImages/ALL_FUNCTION_ICONS/icon_DongHo.gif){kind=icon}
19.01.12 3:45![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_01](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_01.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_02_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_02_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_03](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_03.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_04_new](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_04_new.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_06_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_06_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_06](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_06.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_07](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_07.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_08_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_08_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Bgavatar_09](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_09.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Khongbiet](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/khongbiet.gif)
Tiêu đề:[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-19_892e9](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-19_892e9.jpg)
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-18_bb14f](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-18_bb14f.jpg)
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam 120117afamily-AN-dua-mon-17_36070](https://2img.net/h/afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2012/01/120117afamily-AN-dua-mon-17_36070.jpg)
![[Ẩm thực] Dưa món - vị ngon ngày Tết từ miền Nam Chuky](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/chuky.png)
