![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Icon_DongHo](https://2img.net/h/vn.trungtamdidong.com/Library/MobileImages/ALL_FUNCTION_ICONS/icon_DongHo.gif) 18.05.11 16:17 |
| [Cư Dân Retrai] -tuvi09
Thành viên tích cực
| Tổng số bài gửi : 182
Tiền lương : 90
Gia nhập ngày : 25/02/2011
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Khongbiet](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/khongbiet.gif) | |
|  Tiêu đề:[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng | |
| |  | |  |  |
Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi).Gỏi cá hú mình có thể ăn với cơm hoặc làm món nhậu rất tuyệt đó.
Nguyên liệu:
- 200 gr cá hú phơi 1 nắng (có thể thay bằng khô cá lóc, cá sặc... )
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- Nước mắm, đường, tỏi, ớt xanh, đỏ, vài nhánh bạc hà.
Cách làm:
- Cá hú cắt miếng vuông vừa ăn ![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng XINHXINH_203529975](https://2img.net/h/s5.60s.com.vn/image/112010/8/XINHXINH_203529975.jpg) - Phi tỏi thật thơm với dầu ăn, sau đó vớt tỏi ra. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt - Xé nhỏ cá. Dưa leo, cà rốt thái xéo ![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng XINHXINH_203532365](https://2img.net/h/s5.60s.com.vn/image/112010/8/XINHXINH_203532365.jpg) - Làm nước mắm trộn gỏi: nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh, đường trộn đều, nêm vừa ăn. - Lá bạc hà thái nhỏ. ![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng XINHXINH_203534740](https://2img.net/h/s5.60s.com.vn/image/112010/8/XINHXINH_203534740.jpg) Trộn đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, rau thơm là có đĩa gỏi ngon lành rồi.
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
| |  | |  |
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Chuky](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/chuky.png)
|
|
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Home10](https://i.servimg.com/u/f42/16/72/29/69/home10.png)
Trang Chính
Thông báo
Radio
Phòng Chat
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_01](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_01.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_02_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_02_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_03](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_03.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_04_new](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_04_new.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_06_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_06_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_06](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_06.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_07](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_07.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_08_news](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_08_news.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng Bgavatar_09](https://2img.net/h/dl.dropbox.com/u/52906233/bgavatar_09.png){kind=avatar}
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng XINHXINH_203525240](https://2img.net/h/s5.60s.com.vn/image/112010/8/XINHXINH_203525240.jpg)
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng XINHXINH_203527709](https://2img.net/h/s5.60s.com.vn/image/112010/8/XINHXINH_203527709.jpg)
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng 1036251537](https://2img.net/u/1315/23/90/52/smiles/1036251537.gif)
![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng 1541045457](https://2img.net/u/1315/23/90/52/smiles/1541045457.gif)
ngon quá..nhìn thèm quá...nhớ mẹ quá ![[Ẩm thực] Gỏi khô cá hú một nắng 366781642](https://2img.net/u/1315/23/90/52/smiles/366781642.gif)
