Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ với chủ đề “Bánh ngon từ gạo và nông sản chế biến” vừa diễn ra tại TP.HCM ngày 25/4, giới thiệu đến thực khách 102 món bánh làm từ gạo và nông sản.Trong đó, có những loại bánh đã từ lâu trở thành đặc sản của người Nam Bộ như: bánh xèo, bánh ít, bánh tằm, bánh tét…
Ngoài hoạt động trưng bày, thưởng thức bánh, khách tham quan còn có dịp xem 6 nghệ nhân thực hiện 18 loại bánh ngay trong ngày hội như: Bà mười Xiềm (Nguyễn Thị Xiềm) làm bánh xèo, bà chín Cẩm (Huỳnh Thị Ngọc Thanh) gói bánh tét…
Đây là lễ hội bánh lớn nhất khu vực phía Nam, được tổ chức lần đầu tiên tại TP.HCM.
Ngắm bộ sưu tập bánh ngon của vùng Nam Bộ:
|
|
|
|
Đa dạng các loại bánh tét
|
|
Bánh tằm
|
|
|
Bánh bò
|
|
Bánh xếp trái tim
|
|
Bánh chôm chôm
|
|
Bánh tằm tròn
|
|
|
|
|
|
Bánh in
|
|
Rau câu
|
|
|
|
|
Tạo hình rồng, tranh dưa hấu tại ngày hội
|
|
|
Nghệ nhân chín Cẩm biểu diễn gói bánh tét
|
Duy Nguyên