21.04.12 0:40 |
| [Cư Dân Retrai] -thainguyenphu Trưởng phòng thông tin
| Tổng số bài gửi : 8293 Tiền lương : 27429 Gia nhập ngày : 03/03/2011 Tuổi : 37 Đến từ : Tân An-Long An
| |
| Tiêu đề:Thịt kho trứng theo công thức của xứ Kimchi | | | | | | | |
Thay vì thịt heo như của mình, họ dùng thịt bò các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 500gr thịt bò
- 6 quả trứng luộc
- Hành lá, tỏi, ớt
- Xì dầu, đường, hạt tiêu nguyên hạt
| | | Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Đầu tiên, chúng mình cần đun sôi khoảng 1 lít nước với hành, tỏi, ớt này.
Bước 2:
- Tiếp theo, các bạn thái thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm rùi cho vào nồi nước ở trên đun sôi.
Bước 3:
- Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào.
- Các bạn chú ý nêm nếm thêm xì dầu, đường và hạt tiêu vào nhé! Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi.
Bước 4:
- Sau khi đun được khoảng 15' thì các bạn cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng nghen.
Bước 5:
- Giờ thì các bạn chỉ cần đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong! | Rắc thêm chút vừng lên cho ngon mắt nè...
|
Chắc là ngon lắm đây!!!
Món này ăn với cơm là hợp nhất! |
| | | | |
| |